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土豆糯米饼
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burglar彷徨

家里剩了些糯米面 怕放久了坏掉 就琢磨着做了这个土豆糯米饼 没想到我妈还蛮喜欢的 也就我老公那个笨蛋 兴冲冲的吃了那么多 最后问问他尝出来啥味了没？他说：不知道~~晕死！！

时间:10-30分钟
食材
土豆 8个
糯米粉 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆洗净（我一次煮了好多 剩下的的可以再做别的）
  • 步骤 2/14
    电压力锅里放清水 煮土豆
  • 步骤 3/14
    放在了煮饭键了
  • 步骤 4/14
    糯米粉
  • 步骤 5/14
    煮熟的土豆 取出八个 做这个饼用
  • 步骤 6/14
    过一下凉水 不烫手就剥皮
  • 步骤 7/14
    剥好皮的土豆用蛋糕刮板捣碎
  • 步骤 8/14
    加入适量糯米粉
  • 步骤 9/14
    加入少许盐
  • 步骤 10/14
    将土豆和糯米粉抓匀
  • 步骤 11/14
    揉成面团
  • 步骤 12/14
    电饼铛预热刷油
  • 步骤 13/14
    揪一块面团放在手心 轻轻的压成饼状 放在电饼铛里 一边煎至金黄再翻面
  • 步骤 14/14
    煎至两面金黄盛盘即可
小贴士

喜欢甜味的可以将盐换成糖

发布于 2022-10-08
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