搜索菜谱、食材
炸白萝卜肉丸
3.4万 热度 132 收藏
YYcon_

心情故事

蒸蒸包的时候剩下的一点馅，想着怎么吃呢，就做了这道炸肉丸，还是很好吃的呢。搭配上苦菊，不再有油腻的感觉，酥脆可口，宝宝也吃了几个呢。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 100g
肉 35g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
蚝油料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸蒸包的时候剩下的一点馅
  • 步骤 2/9
    另外取一个盆放入面粉
  • 步骤 3/9
    揉成肉丸状，放在面粉中
  • 步骤 4/9
    掂一下盆子，让面粉粘在肉丸上
  • 步骤 5/9
    锅内热油
  • 步骤 6/9
    把肉丸放进去
  • 步骤 7/9
    炸几分钟，丸子浮起来就好了
  • 步骤 8/9
    苦菊平铺在盘子上
  • 步骤 9/9
    炸出来的丸子先捞出来，然后再回一边锅，色泽更加金黄了
小贴士

炸出来的丸子先捞出来，然后再回一边锅，色泽更加金黄了

发布于 2022-06-14
评论
相关菜谱