炸白萝卜肉丸
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心情故事

蒸蒸包的时候剩下的一点馅,想着怎么吃呢,就做了这道炸肉丸,还是很好吃的呢。搭配上苦菊,不再有油腻的感觉,酥脆可口,宝宝也吃了几个呢。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 100g
35g
胡萝卜 20g
适量
适量
蚝油料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸蒸包的时候剩下的一点馅
  • 步骤 2/9
    另外取一个盆放入面粉
  • 步骤 3/9
    揉成肉丸状,放在面粉中
  • 步骤 4/9
    掂一下盆子,让面粉粘在肉丸上
  • 步骤 5/9
    锅内热油
  • 步骤 6/9
    把肉丸放进去
  • 步骤 7/9
    炸几分钟,丸子浮起来就好了
  • 步骤 8/9
    苦菊平铺在盘子上
  • 步骤 9/9
    炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了
小贴士

炸出来的丸子先捞出来,然后再回一边锅,色泽更加金黄了

发布于 2022-06-14
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