芹菜是春季的时令蔬菜，多吃降压降脂，排毒。
很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。
只要稍加利用加入一些食材，就可以变废为宝，成为美味可口的佳肴。
这个小饼加入了土豆和芹菜叶，口感软嫩，清香适口，可以成为很棒的营养早晚餐食用。
土豆压成泥的时候，可压细腻一些，这样做出来的饼口感更好。