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电饭锅版香菇蒸鸡
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映岚纷泪雨

超级简单的一道菜，而且米饭好了，菜也好了，非常省心。蒸出来的鸡也非常滑嫩，汤汁拌饭非常美味，很适合做盖浇饭哦

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 7g
葱 3g
香菇 7朵
肉鸡 300g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
香油 适量
糖 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切葱花，胡萝卜切皮
  • 步骤 2/6
    香菇泡发
  • 步骤 3/6
    鸡斩件后加糖，盐，生抽，料酒，鸡粉，湿淀粉拌匀放入冰箱冷藏隔夜
  • 步骤 4/6
    加香油，香菇，葱，胡萝卜拌匀倒入平底碗中
  • 步骤 5/6
    蒸米饭的电锅加入蒸架放上鸡块
  • 步骤 6/6
    按下煮饭键，饭好了，鸡也好了
小贴士

鸡的量不能太大，否则就不容易蒸透

发布于 2023-02-02
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