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大白菜炒培根
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飞雪bribe
有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根,干煎后,把肥肉的油煎出,入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起,一淡一浓,味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻……
时间:10-30分钟
食材
大白菜
300g
培根
150g
菜籽油
适量
鱼露
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:大白菜和培根。
步骤 2/12
将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。
步骤 3/12
热油锅。
步骤 4/12
放入洗净的培根。
步骤 5/12
煎至双面金黄。
步骤 6/12
铲起。
步骤 7/12
用厨房剪刀剪成条。
步骤 8/12
原锅倒入适量的菜籽油。
步骤 9/12
放入白菜丝,煸炒2分钟。
步骤 10/12
倒入适量的鱼露,煸炒均匀。
步骤 11/12
将培根回锅。
步骤 12/12
煸炒一会,即可起锅。
小贴士
用鱼露来调味更加提鲜。
发布于 2022-12-29
评论
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