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黄酱大白菜炒猪蹄肉
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生气

黄酱大白菜炒猪蹄肉

时间:10分钟内
食材
大白菜 300g
猪蹄肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
黄酱 适量
姜 适量
蒜头 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜切丝，蒜头切碎，另大蒜切段。
  • 步骤 2/8
    大白菜洗净切段。
  • 步骤 3/8
    猪蹄去骨头切小方块。
  • 步骤 4/8
    先热油炒香姜蒜，猪蹄肉。
  • 步骤 5/8
    先加入白菜心炒香。
  • 步骤 6/8
    再倒入白菜根一起大火翻炒，加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    加入白菜叶子，黄酱炒匀至入味，最后撒上大蒜叶子即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！很有家的味道，是不？
小贴士

不喜欢黄酱也可以去了，增加盐的分量。

发布于 2020-10-13
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