今天我们去采摘葡萄了,我看到果园里的苋菜长势特好就揪了一大口袋回来,哈哈,等于买一送一吧。苋菜是野菜里我最爱吃的一种了,包包子饺子都非常爱吃呀,尤其再来瓣大蒜,那就别提多美了。我这次在包子的面皮里还加了快熟燕麦片,更加有营养和健康了,不过因为加了燕麦片,所以包包子时非常爱裂开,我一边包,那褶子就开裂,所以不太好包了,如果有亲要做的话,一定别加太多燕麦片了,不然没法完成,我这次400克面加了50克燕麦片,感觉刚好。苋菜这种野菜做馅儿一定要用肥一些的肉馅儿才叫香,所以我今天用的五花肉馅儿,做好感觉非常非常好吃,口感肉乎乎的,太好吃了,我吃了三,撑死我了。
因为我这次和面有点软了,所以不用二发了。还有如果你非常不爱吃肥肉馅儿,那就一定要多加植物油,不然不好吃的。