双丝饼
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漳估傅衷砂

这是今天的早餐饼,本来想做其他的,可是网上有人说特喜欢煎饼,就做了这个双丝饼,黄瓜含有水分,一点都不干,土豆软糯香甜,哦诶上土鸡蛋两个,够一个上午的营养了。

时间:10分钟内
食材
土豆 50g
黄瓜 50g
土鸡蛋 2个
面粉 500g
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料 面粉过筛
  • 步骤 2/11
    土豆擦丝,黄瓜切细丝,鸡蛋打撒打匀
  • 步骤 3/11
    土豆黄瓜丝适量盐放入面粉碗内
  • 步骤 4/11
    适量清水搅拌面糊
  • 步骤 5/11
    倒入蛋液
  • 步骤 6/11
    搅拌到流动不断的样子
  • 步骤 7/11
    电饼铛预热均匀抹油
  • 步骤 8/11
    倒入面液
  • 步骤 9/11
    抹匀饼胚
  • 步骤 10/11
    上下档工作
  • 步骤 11/11
    工作完毕揭开锅盖,看看熟啦上盘即可
小贴士

1 面粉过筛。

2 蛋液在面液打好后放入。

发布于 2023-04-10
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