本想做饭吃，无奈发现米缸里没米了，天气又热，懒得出门，翻遍冰箱找到半个土豆和半根胡萝卜，那就就地取材做个双丝饼吧！想不到做出来的成品非常诱人，趁热的时候撒一点椒盐上去，那叫一个香呀！，没米也能做出美味的午餐。
面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的双丝饼更好吃，外围还有一点点脆脆的。