前不久在群里聊天,美妈和诺妈说到百香果,话说在北京的我根本买不到百香果,美妈给了链接,果断买了三斤,做了点百香果果酱,真好吃,酸酸甜甜的,非常喜欢,非常感谢美妈给的链接。
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、麦芽糖如果有些硬的话,就放到微波炉打20秒,就可变成流动状了。
2、熬制果酱的时候一边熬一边用勺子搅拌,以免糊锅。
3、将装果酱的瓶子提前用开水煮一下杀菌。
4、熬好的果酱放入瓶子里,盖好盖子,晾凉后放入冰箱冷藏。