家里爷俩不能吃辣,我家好久没见辣椒了,除了我吃点辣椒酱解馋。昨天下雨家里也没菜了,让老公去附近小超市买点菜。老公已经出门了,我却忘记让他买辣椒,我炒面筋吃。很懊恼忘记给他说了。可面筋已经泡上水,解冻了。老公回来的时候说:“你不是熬骨头汤吗,我买了香菜。”这点他没忘记不错。我说我忘记让你买辣椒了,他说我买了。我不相信,因为他一般不会买辣椒的,我一看还真买了,呵呵。正好,那就上菜吧。
青椒不可炒太久,软了就不好吃了。