焖南瓜
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阿轴

今天去买菜看有这嫩南瓜卖,我去的时候就这一个呢!小时候常吃的,是自家种的,我们老家很多的。现在这边很难见到有卖的。呵呵赶紧买回家,就做小时候妈妈常做的焖南瓜。家常菜简单方便。又不需要什么调料,做出来一样可口(*^__^*) 嘻嘻……。南瓜营养丰富,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

时间:10分钟内
食材
嫩南瓜 500g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜嫩南瓜一个
  • 步骤 2/9
    南瓜洗净,用刀背把南瓜轻轻的敲几下
  • 步骤 3/9
    然后用手扳成小块备用
  • 步骤 4/9
    起锅烧热放少量的油
  • 步骤 5/9
    放入南瓜块
  • 步骤 6/9
    翻炒几下
  • 步骤 7/9
    围着锅沿加少量的水
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖焖2分钟,中间需揭开盖翻炒一下
  • 步骤 9/9
    然后用筷子一插一下,如果轻轻的就能插进就可以了,最后盐调味即可
小贴士

这样焖的南瓜不需加其他调料哦。

南瓜直接切块也可以的

发布于 2023-04-08
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