酒酿蛋煮紫薯糍粑
2.3万 热度 160 收藏
忐忑infer

过年了,家家户户都要准备做糍粑啦!小孩子最喜欢这样的热闹场景了,喜欢用甜酒煮糍粑吃,糍粑里侵入了酒酿的香甜,软软糯糯的,别提有多好吃了!而且很滋补哦,早餐吃这个最好不过啦!

时间:10-30分钟
食材
糍粑 1个
适量
酒酿 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糍粑洗干净
  • 步骤 2/8
    切成小块
  • 步骤 3/8
    酒酿放入电煮锅
  • 步骤 4/8
    放3倍的水
  • 步骤 5/8
    煮开,放入鸡蛋
  • 步骤 6/8
    用筷子快速滑散
  • 步骤 7/8
    把紫薯糍粑块放进去,煮至变软
  • 步骤 8/8
    倒入适量白糖即可
小贴士

糍粑不要煮太久哦,太久糍粑太软了,口感不好。

发布于 2023-04-01
评论
相关菜谱