搜索菜谱、食材
西红柿炒鸡蛋
2.6万 热度 138 收藏
皋瞳孔中的迷雾

因为家里就两口人吃饭，菜的品种还多，所以我这个菜只用了一个西红柿和一个鸡蛋，这款菜是从小吃到老的一道家常菜，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
西红柿 150g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
绵白糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一个鸡蛋，加少许盐打散搅拌。
  • 步骤 2/9
    准备一个西红柿
  • 步骤 3/9
    准备葱姜蒜，西红柿切月牙块
  • 步骤 4/9
    锅里加油，煎鸡蛋
  • 步骤 5/9
    八成熟盛出备用
  • 步骤 6/9
    锅里下葱姜蒜炝锅
  • 步骤 7/9
    下入西红柿炒，加盐，白糖
  • 步骤 8/9
    下入鸡蛋，加胡椒粉，大火
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

这是快手菜，不适合小火炒

发布于 2022-08-09
评论
相关菜谱