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橙香土豆
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蘭平狗狗oo

土豆只含百分之0.1的脂肪，而主要成分是淀粉把它当做主食即可填饱肚子又降脂。橙香土豆快快走起哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
红椒 1个
荷兰豆 10g
油 500g
盐 5g
白糖 20g
橙汁 30g
湿生粉 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净切成排骨大小的条土豆沾上湿生粉待用
  • 步骤 3/8
    红椒洗净切条待用
  • 步骤 4/8
    荷兰豆洗净去经切整齐待用
  • 步骤 5/8
    锅里放油待油温到100度时下土豆块炸至内熟外金黄捞起沥净油
  • 步骤 6/8
    锅里留少许油放入红椒片，荷兰豆炒至断生，加入水
  • 步骤 7/8
    放入橙汁，盐 白糖 在下炸好的土豆条烧开
  • 步骤 8/8
    用湿生粉勾芡出锅装盘即成
小贴士

炸时油温要适中，土豆仔油锅里应炸熟而外不焦

发布于 2024-09-06
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