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番茄蛋花虾皮汤
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灭绝师太liner

番茄富含茄红素，对身体很有益，鸡蛋能补充优质蛋白质，虾皮能补钙，今天把三个东西拼在一起做了个番茄虾皮蛋汤，味道不错，酸酸甜甜的很有营养。

时间:10-30分钟
食材
番茄 300g
虾皮 50g
鸡蛋 100g
葱 50g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    起油锅，番茄炒一下
  • 步骤 2/7
    番茄放水烧汤
  • 步骤 3/7
    鸡蛋洗净，敲碎，调匀
  • 步骤 4/7
    把蛋液倒入汤内
  • 步骤 5/7
    放入虾皮
  • 步骤 6/7
    放点葱花，放点盐
  • 步骤 7/7
    番茄虾皮蛋汤做好了
小贴士

番茄富含茄红素，一定要先油里面炒一下，才能释放茄红素

发布于 2022-12-23
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