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番茄鱼
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vocabulary豆浆

每次煮鱼都要放醋，想着番茄也是带有酸味，何不把番茄也放进去一齐煮呢？这样就不用放醋，而且味道也会特别的好，这就是原汁原味的一道菜，没添加任何的调味料哦

时间:10-30分钟
食材
鱼 500g
番茄 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把鱼切块，也可以一整条，番茄切片，姜切丝，葱切碎
  • 步骤 2/6
    锅烧热，把鱼放进去煎
  • 步骤 3/6
    把鱼两面都煎成金黄色
  • 步骤 4/6
    放水，把番茄也一同放进去，加盐一起煮
  • 步骤 5/6
    水煮开之后，放入葱花
  • 步骤 6/6
    搅一下就可以关火出锅
小贴士

煎鱼时锅要烧得热一点，油稍微放多一点，防止粘锅

发布于 2022-05-02
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