很容易做的一道菜，很好地补充维C,酸酸甜甜的很是开胃，可以作为孕期的食谱。
虽然简单，但做的时候，肉的选择及腌制，直接影响了肉片的口感，包括肉切片一定要按照纹理，所以虽然简单，但还是有一定的要求的。
1.切肉的时候一定要按照纹理，并用生粉腌制半个钟头左右，这样炒出的肉片非常嫩滑。
2.下一勺番茄沙司，味道会更加鲜美。