番茄肉片
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deflection恐惧

挺喜欢自家种的西红柿,不仅好吃,而且更加的健康。可惜的是,我家种的还没有熟呢,而且还是樱桃小番茄炒菜什么的就不能派上用场了。前些日子,看见楼下的人家种的大番茄快要成熟了,我家宝宝就向他们要。小孩子要哪有不肯的道理啊。当然答应等成熟了给我们。想不到昨天他们真的送上来了。有句俗话说的好:远亲不如近邻。等什么时候我做了蛋糕也让宝宝送给去,一来是换人情,二来也是让宝宝学着交往。

时间:10分钟内
食材
番茄 100g
精肉 200g
适量
适量
蔬之鲜 适量
玉米淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备的材料:精肉和番茄,
  • 步骤 2/11
    把番茄放在热开水中浸泡几分钟,
  • 步骤 3/11
    番茄去皮,
  • 步骤 4/11
    将番茄去籽,
  • 步骤 5/11
    切成均匀块状,
  • 步骤 6/11
    精肉切片,
  • 步骤 7/11
    放入适量的玉米淀粉,用手把精肉和淀粉捏均匀,
  • 步骤 8/11
    热油锅炒精肉片,
  • 步骤 9/11
    等精肉片变色后放入番茄块,
  • 步骤 10/11
    放适量的蔬之鲜,
  • 步骤 11/11
    适量的盐,翻炒一下就可以起锅了。
小贴士

1、放淀粉是为了精肉吃着比较的嫩,

2、不要番茄的籽是为了吃起来不怎么酸。

发布于 2025-01-15
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