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海米角瓜
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灸哑谎祭缴

西葫芦，在东北，我们也叫做角瓜，通常用它来炒鸡蛋或海米，其实这个海米也是我们东北的叫法，我觉得它叫做虾米更合适一些，不过，不管它叫什么名字，好吃就行，呵呵。

时间:10分钟内
食材
角瓜 1个
油 适量
海米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好适量的海米。
  • 步骤 2/6
    把角瓜中间的芯去掉，切成厚片。
  • 步骤 3/6
    锅加适量油烧热。
  • 步骤 4/6
    下入海米炒至香酥。
  • 步骤 5/6
    下入角瓜片炒至断生。
  • 步骤 6/6
    出炉装盘。
小贴士

因为海米本身有盐，所以不用再另外加盐。

发布于 2023-02-11
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