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香瓜泡菜
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醉春久醉绕心弦

因为不懂，老公从朋友的菜里摘了一个很一的香瓜，回来后根本没办法吃，只好把它做成美味的泡菜。

时间:1-2小时
食材
生香瓜 1个
生抽 适量
盐 适量
醋 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一个很生的香瓜
  • 步骤 2/9
    洗净后切成小块
  • 步骤 3/9
    用适量的盐腌一天，腌好后沥干水分备用
  • 步骤 4/9
    葱切成段
  • 步骤 5/9
    姜切成片，蒜切成块
  • 步骤 6/9
    把它们和腌好的香瓜放到一起，加入生抽
  • 步骤 7/9
    加入糖
  • 步骤 8/9
    加入陈醋
  • 步骤 9/9
    拌匀后放到保鲜盒中，冰箱冷藏一天即可食用
小贴士

喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒同泡

发布于 2022-09-11
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