听说口磨营养价值很好，自己也没吃过，今天就买来尝尝！白白的看起来没食欲，家有小朋友又不能吃辣椒，那就用圆椒和胡萝卜来一起炒，好看又营养！
百度了下，原来口磨是生长在内蒙草原上的，由于从河北张家口加工后输往市场所以叫“口磨”。除了基本的维生素和矿物质外，还是维一提供维生素D的蔬菜，含有的硒仅次于灵芝！作用多多，以后要多做这菜吃！
胡萝卜和圆椒也可以焯水后炒更易熟！
勾芡是为了防菜做好后出水！勾芡口感也更好！
汤汁拌饭很香哦！