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青椒炒茭白
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花非洲的小白脸

这是一道清爽的菜，兼有青椒的爽脆和茭白的鲜美，好看又好吃。

时间:10分钟内
食材
青椒 50g
茭白 100g
菜油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒洗干净，去掉里面的籽。
  • 步骤 2/6
    茭白洗净，切丝。
  • 步骤 3/6
    整理后的青椒也切丝。
  • 步骤 4/6
    锅中放适量的油，先炒茭白。
  • 步骤 5/6
    再放青椒一起炒。
  • 步骤 6/6
    最后加点盐和水煮一小会即可。
小贴士

炒制的时候，注意速度，要快，否则，不光青椒变色不好看，也会损丧青椒的爽脆。

发布于 2024-07-29
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