前几天团购蛋糕的时候看见居然还有这种半成品的牛排卖，惊奇之余，买了两块，准备有机会尝试。正好连绵雨天 懒的出门，拿出来试试。
第一次煎，相当满意了，呵呵，买的时候就怕煎不好糟蹋了，没有店里的嫩，但牛肉的香味比店里的浓，有回味。
买牛排的时候店里的人告诉我，黄油放进去的时候要小火，化开后开大火每面煎半分钟，再转小火每面煎一分半钟左右，这样是七层熟左右。
我按照这个方法 煎起来感觉是八分熟左右