我家附近新开了一家家乐福，开张第一天我去逛了逛，人太多了，就买了一份三文鱼骨皮就赶紧回家了。三文鱼骨皮价格低廉，只要二十元一斤，利用得当的话，也能做出一份美食来的呢~
三文鱼不要煮的时间太长，以免影响口味，基本等于水开了放进去很短时间内就该捞出沥干了。