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三文鱼鸡蛋煎饼
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幸爷们最彪悍

周末的早晨，用三文鱼煎了饼，不错吧！看到电视上说一个星期最好吃2次海鱼！今天就来点三文鱼！

时间:10分钟内
食材
中筋面粉 80g
三文鱼 50g
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 少许
鸡粉 1小勺
黑胡椒碎 少许
葱 1棵
白胡椒粉 1小勺
柠檬汁 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    三文鱼切成小丁加盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一下
  • 步骤 2/13
    取一大碗加入中粉
  • 步骤 3/13
    加入一个鸡蛋
  • 步骤 4/13
    加入盐、胡椒粉、鸡粉
  • 步骤 5/13
    加入大概110克左右的清水搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    加点葱花拌匀
  • 步骤 7/13
    加入三文鱼丁拌匀
  • 步骤 8/13
    平底锅中加入适量的橄榄油
  • 步骤 9/13
    倒入拌匀的面糊
  • 步骤 10/13
    等边缘开始发硬，可以晃动一下锅子
  • 步骤 11/13
    翻面继续煎至金黄色
  • 步骤 12/13
    出锅装盘
  • 步骤 13/13
    切片食用
小贴士

根据自己喜好添加食材

发布于 2019-11-01
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