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三文鱼鸡蛋煎
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霖九九

好吃

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
朗姆酒 适量
香料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把鸡蛋打进碗里、加入香葱和盐打发
  • 步骤 2/9
    然后起油锅，倒入鸡蛋煎成饼子
  • 步骤 3/9
    三文鱼切成厚实点的长条
  • 步骤 4/9
    然后加入香料
  • 步骤 5/9
    适量的盐
  • 步骤 6/9
    再加一点郎姆酒，腌十分钟左右
  • 步骤 7/9
    在锅里倒入一点点的橄栏油，倒入三文鱼
  • 步骤 8/9
    煎一分钟后翻面继续煎
  • 步骤 9/9
    煎好后取出，挤点柠檬汁在上面 和鸡蛋饼一起搭好装盘，撒上香葱，一份三文鱼大餐就完成啦
小贴士

注：三文鱼本身就较油，煎的时候不用过多的油

发布于 2020-01-02
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