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青椒兜鱼柳
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焉曰访磷捞
怕鱼刺又想吃鱼?快来试试鱼柳吧!鲜美嫩滑,入口即化,还有比这货更诱人的吗?
时间:10分钟内
食材
鱼柳
300g
青椒
1个
油
适量
淀粉
适量
海天蒸鱼豉油
2茶匙
海天古道料酒
2茶匙
白糖
1/2茶匙
橄榄油
适量
黑胡椒粉
1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
青椒切圈备用,鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。
步骤 2/5
用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。
步骤 3/5
锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,
步骤 4/5
最后倒入调味汁烧热收汁。
步骤 5/5
完成了。
小贴士
鱼柳是鱼肉去皮去骨制成的,龙利鱼刺少肉多,适合做鱼柳。用海天蒸鱼豉油烹制此菜,不仅可以去腥,更可以提鲜!
发布于 2024-01-28
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