虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效；青菜具有消肿解毒、润燥通便、健脾益气的功效。这两种食材一起煮汤，具有补肾助阳之功效，并且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定的辅助食疗作用。
猪骨汤本身有油分，无需再放入食用油