搜索菜谱、食材
糯米辣椒
5.9万 热度 142 收藏
帅了个Jing_

有点酸的辣椒加上糯糯的糯米粉。味道很不错哦！

时间:10-30分钟
食材
红辣椒 500g
糯米粉 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干
  • 步骤 2/7
    糯米粉，加水，拌成图片样
  • 步骤 3/7
    用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来
  • 步骤 4/7
    把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里。
  • 步骤 5/7
    放进辣椒里。（糯米不要放太多，不然煎的时候不容易煎熟）
  • 步骤 6/7
    这样的完成了，之后把辣椒放在密封的大口瓶子里。一两天就可以。
  • 步骤 7/7
    煎出来的糯米辣椒，因为放在瓶子里的原因，会有点像酸椒，有点酸.加上糯糯的糯米，味道很不错。
小贴士

煎的时候小心火候哦！要勤翻动.才不容易糊掉！

发布于 2022-07-30
评论
相关菜谱