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吊瓜炒肉饼
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吊瓜搭配肉饼，炒出来爽口下饭，加入蚝油和适量胡椒粉，味道可好了，是一道很好的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
吊瓜 1个
肉饼 150g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉饼切小块。
  • 步骤 2/6
    吊瓜洗净，去皮去瓤，切薄片。
  • 步骤 3/6
    锅热油，下入肉饼煎至微焦。
  • 步骤 4/6
    加入吊瓜， 炒至变色。
  • 步骤 5/6
    加入1匙蚝油上色提味。
  • 步骤 6/6
    加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士

加入胡椒粉调味，蚝油提味上色。

发布于 2023-04-16
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