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西红柿甜豆荚
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霖九九

今天买了甜豆，豆荚和豆子都很好吃，中午就炒了一道西红柿甜豆荚，反响很不错，剥下内层的薄膜后很清香，大家不妨试试。

时间:10分钟内
食材
甜豆 300g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将甜豆的豆荚和豆子分离开来，剥去豆荚内层薄膜和周围的筋
  • 步骤 2/8
    将生姜去皮切丝
  • 步骤 3/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入盐
  • 步骤 4/8
    放入生姜爆香，放入西红柿翻炒出汁
  • 步骤 5/8
    放入老抽翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放入甜豆荚翻炒均匀变色
  • 步骤 7/8
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

放入老抽之后，西红柿的味道会更好

发布于 2022-09-11
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