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杭椒炒波菜
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波菜性凉,味甘辛,无毒,有补血止血,滋阴平肝,助消化的作用.

波菜含有胡箩卜素,钙,铁,钾,维生素A,维生素B1,维生素B2.钙的含量在蔬菜中名列前茅

波菜营养美味.不仅我们女士应该多吃,练健美的男士也应该多吃

时间:10分钟内
食材
波菜 500g
油 适量
盐 适量
杭椒 适量
大蒜 适量`
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    波菜去掉根和黄叶,放清水中用淡盐水浸泡15分钟
  • 步骤 2/9
    用清水冲洗几遍放菜篮里沥干水分
  • 步骤 3/9
    杭椒切片
  • 步骤 4/9
    蒜切粒
  • 步骤 5/9
    锅里放油,油热后放入杭椒和蒜粒炒香
  • 步骤 6/9
    下入波菜翻炒
  • 步骤 7/9
    波菜七成熟时放入盐翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    把火关掉,再放入鸡精
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅装盘即可
小贴士

炒青菜时一定要大火.炒出`来的菜品才是绿油油的

发布于 2022-05-01
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