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鸡蛋炒干贝
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郗天青色等烟雨

天气太热了，我实在懒得出去买菜了，就用冰箱里的材料：干贝、鸡蛋还有前几天买的荷兰小黄瓜炒了一个菜---鸡蛋炒干贝，用小黄瓜点缀一下，没想到味道很鲜美，也特别适合夏季食用呢。

时间:10分钟内
食材
干贝 30g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
小黄瓜 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干贝用水泡一下 鸡蛋 小黄瓜准备好
  • 步骤 2/8
    黄瓜切成小片 鸡蛋打散 葱花切好
  • 步骤 3/8
    热锅放入油 加入蛋液
  • 步骤 4/8
    鸡蛋煎熟
  • 步骤 5/8
    鸡蛋拨拉到锅的一边 加入葱花和干贝
  • 步骤 6/8
    加入黄瓜 翻炒
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐 翻炒几下
  • 步骤 8/8
    出锅了
小贴士

干贝一般都有咸味 加入的盐要适量

小黄瓜也可换成其他的蔬菜

发布于 2022-05-12
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