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凉拌莴苣
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是雨叔本人

夏天各种凉拌小菜必不可少，今天教大家一道清淡爽口的凉拌莴苣

时间:10分钟内
食材
莴苣 1根
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴苣一根
  • 步骤 2/5
    洗净莴苣削皮切成薄片，斜着切成椭圆象花瓣的形状
  • 步骤 3/5
    把切好的莴苣片摆放在盘子里，大片的摆在底层，越往上越
  • 步骤 4/5
    锅里放水、淀粉、鸡精、盐、香油等佐料依个人口味添加。
  • 步骤 5/5
    把枸杞摆在上面做装饰，加热成透明色汤汁淋在盘子里就OK了
小贴士

莴苣不用打水焯的，就是生拌，脆脆的才好吃，清热解毒

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发布于 2022-06-06
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