我家已经形成一个习惯，因为早上各忙各的不做饭都在外面吃，中午吃一顿大米干饭，晚上一般都是煮粥喝，搞两个菜，最受欢迎的当然属凉菜了，关键是孩子非常喜欢吃，自己做的安全卫生，吃得放心，喜欢的亲可以试试的。
1、豆腐青瓜焯水是为了杀菌消毒，怕生的吃了不卫生。
2、凉拌菜加入辣椒油、花椒油、醋等更好吃开胃。