香蒜填茄
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最近不知道怎么回事
没有什么胃口
觉得吃东西总是没有什么味道
平平淡淡的
忽然看到市场上有卖长茄的
于是就想到了这道美味
加入了香菜和香蒜的味道
的确很不错
味觉上得到了大大的跳跃感
作为拌嘴的小咸菜也不错
搭配一碗米粥也很美味哟
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
长茄子两根
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步骤 2/13
香菜适量
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步骤 3/13
将茄子洗净后切段，放入盘中
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步骤 4/13
放入锅中
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步骤 5/13
大火蒸制15分钟
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步骤 6/13
关火后，用筷子很容易的插入，即可证明已经熟透
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步骤 7/13
香菜切碎
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步骤 8/13
香蒜剥好
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步骤 9/13
切碎
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步骤 10/13
将香菜和香蒜混合，加入适量的食盐和香油，进行调味
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步骤 11/13
拌匀
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步骤 12/13
取一段茄子，用刀将其从中间，切开
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步骤 13/13
放入事先拌匀的馅料，即可
小贴士
调味的用量可以依据个人的口味酌情添加
多放一点盐可以有助于防腐
延长保质期限哟
发布于 2023-05-01