黄豆拌香椿
2.4万 热度 127 收藏
最初的模样班

今天立夏了,穿的却不是夏天的衣服,这个春天仍然还在,仿佛还有倒流的趋势,上周末和老公出去吃饭,有一道拌黄豆,他特喜欢,那我今早也做了一道拌黄豆,还是自己做的实惠好多呢

时间:10-30分钟
食材
黄豆 200g
香椿 50g
香油 2ml
4g
酱油 2ml
大料 1颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄豆提前一夜清水泡上
  • 步骤 2/7
    第二天早上泡发好了
  • 步骤 3/7
    清水加适量盐,一颗大料,将黄豆煮15分钟
  • 步骤 4/7
    香椿开水烫一下,控干切碎
  • 步骤 5/7
    煮好的黄豆和香椿碎放入盆中,加3克盐,加约2毫升的酱油
  • 步骤 6/7
    加大约2毫升的香油,拌匀
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

黄豆提前一天晚上泡,第二天早上做还是很方便的,香椿需要用开水烫一下。

发布于 2022-09-22
评论
相关菜谱