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料汁黄瓜
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江南过客焦

很多人喜欢吃凉拌黄瓜，把料和黄瓜一起来拌，可我觉着把料分开来更好吃，比较脆

时间:10分钟内
食材
黄瓜 400g
油 适量
盐 适量
油辣椒 适量
花椒粉 适量
冷开水 适量
生抽 适量
醋 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜切段再切成片
  • 步骤 2/7
    姜蒜切碎锅里放油炸一下
  • 步骤 3/7
    葱切碎放碗里
  • 步骤 4/7
    炸好的姜蒜倒碗里
  • 步骤 5/7
    加油辣椒，花椒粉
  • 步骤 6/7
    加点冷开水
  • 步骤 7/7
    加生抽和醋，再加点盐调匀，美味的料汁就好了，用来沾黄瓜和别的凉菜都行
小贴士

料汁黄瓜主要也是调这料汁，自己可以一边尝一下什么不够加什么

发布于 2023-04-22
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