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麻辣腐竹
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disorder波塞冬

这是一款家常凉拌菜，微麻辣爽口，下饭，特别适合早餐，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
腐竹 100g
黄瓜 100g
香油 适量
盐 适量
麻辣蒸鱼豉油 适量
味精 适量
葱 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腐竹提前泡好（我都是晚上睡觉前泡好的）
  • 步骤 2/7
    挤净水分 ，切寸段。
  • 步骤 3/7
    黄瓜拍扁切块
  • 步骤 4/7
    将黄瓜和腐竹放小盆里
  • 步骤 5/7
    加盐腌制几分钟，倒出多余的水分。加味精，麻辣味道的蒸鱼豉油，香油，辣椒油
  • 步骤 6/7
    拌好后，可以加点葱花和蒜末（早晨上班族这两样可以不加，不然吃完有味道）
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

腐竹只要泡软就可以。

发布于 2022-07-20
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