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杂拌粉丝
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飞霜鱼传尺愫

天气的炎热，让人没有什么胃口，凉菜便成为首选。

今天做的这道菜是杂拌粉丝，有龙须、木耳、黄瓜等，清爽可口，很适合夏季吃的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
龙须 30g
木耳 5朵
粉丝 50g
黄瓜 100g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    龙须泡透
  • 步骤 2/12
    粉丝泡透
  • 步骤 3/12
    木耳泡发
  • 步骤 4/12
    将木耳、粉丝焯一下，和龙须放在一起
  • 步骤 5/12
    黄瓜擦丝
  • 步骤 6/12
    和其他的放在一起
  • 步骤 7/12
    放盐
  • 步骤 8/12
    放醋
  • 步骤 9/12
    放酱油
  • 步骤 10/12
    放香油
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

龙须泡透后，可以直接做凉菜。

发布于 2022-08-06
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