搜索菜谱、食材
清拌蟹肉棒
8507 热度 104 收藏
ferry买醉

这个其实蛮简单的,主要是在切上,粗细要适当,再就是油的火候

时间:10-30分钟
食材
蟹 250g
玉米油 30g
花椒 3g
葱花 20g
香油 5g
精盐 2g
热水 300g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蟹肉棒化冻后用热开水烫一下，烫后的蟹肉棒好用手撕，也好切。
  • 步骤 2/4
    加入葱花、精盐，拌匀。
  • 步骤 3/4
    玉米油六七成热放入花椒,炸出香味后去掉花椒
  • 步骤 4/4
    把炸好的花椒油浇入调料盆中,并加入香油拌匀,盛入盘中。
小贴士

这样做，很清淡的。

喜欢吃很有味道的拌蟹肉棒，可以用酱油醋等调料来制作。

发布于 2024-10-23
评论
相关菜谱