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起酥蟹肉棒
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卤鸡翅o

一层一层的起酥皮包裹着蟹肉棒，绝对意想不到的香酥美味多余用剩下的食材，简单地组合在一起，竟然也会如此以外的好吃。这也好像是生活，看似百无聊赖，实际上换个角度，换个思维，也许一切都会变得不一样。

时间:10-30分钟
食材
起酥皮 4张
蟹肉棒 4条
芦笋 4根
白芝麻 1大匙
红糟 1大匙
糖 2大匙
蚝油 1大匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将红糟、糖、蚝油混合搅匀
  • 步骤 2/6
    芦笋切段
  • 步骤 3/6
    起酥皮摊开，均匀刷上料（第一步）
  • 步骤 4/6
    放上蟹肉棒和芦笋，卷起
  • 步骤 5/6
    酥皮面刷上蛋黄液，再撒上少许白芝麻放入烤盘（记得铺上锡纸哦）
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度，将酥皮卷放入烤箱烤12分钟左右直至表面金黄即可
小贴士

1.酥皮表面刷蛋液会让酥皮拷出来比较黄，所以这一步不能省略，草鸡蛋的蛋黄液更好

2.每个品牌的烤箱还有烤箱大小的关系，烤到表面金黄就可以出炉了，所以尽量看着点

发布于 2019-08-23
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