西兰花含水量高达90%,而所含的热量较低,对减肥的人来说,是非常理想的食物。
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,那就要多吃西兰花啦。
当地人每人都种西兰花,所以相对来说比较便宜,现在是一块钱一斤,所以我经常买来吃。
西兰花焯一下水,变得鲜绿好看。