花生酱拌豇豆-首发
1.2万 热度 101 收藏
净挚手话蕉

豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香!

时间:10-30分钟
食材
豇豆 300g
花生酱 2调羹
枸杞 1调羹
适量
适量
鲜抽 适量
大蒜 2瓣
鸡精 1克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食才--豇豆,花生酱,枸杞.
  • 步骤 2/8
    碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。
  • 步骤 3/8
    锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。
  • 步骤 4/8
    放下洗净的豇豆。
  • 步骤 5/8
    大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。
  • 步骤 6/8
    切长段,放入盘中。
  • 步骤 7/8
    浇上花生酱汁。
  • 步骤 8/8
    再撒上一些枸杞做装饰即可。
小贴士

1.豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。

2.也可以用芝麻酱做这道菜。

3.花生酱最好选择颗粒型的,更香。

4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。

发布于 2024-05-29
评论
相关菜谱