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炒黄瓜片
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喜儿是朵花

原本考虑用买的黄瓜简单凉拌一下，清淡爽口。可是看看天气，室温有点凉，感觉再吃凉拌的会更冷，还是把黄瓜热炒一下，吃着还能热乎乎的！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    点火做锅，油烧热，放入肉丝翻炒。
  • 步骤 2/6
    加入葱、姜翻炒。
  • 步骤 3/6
    放入黄瓜片翻炒。
  • 步骤 4/6
    加入花椒粉、酱油。
  • 步骤 5/6
    放入盐，加入蒜末翻炒，即可。
  • 步骤 6/6
    盛盘。
小贴士

有的酱油颜色比较重，少放一些；如果喜欢勾芡也可以放些水淀粉汁。

发布于 2022-05-30
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