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玉米面小窝头
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怕寂寞pope

多吃粗粮，健康。适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
玉米面 500g
白面 100g
水 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将白面粉倒入盆中
  • 步骤 2/15
    玉米面粉也倒入盆中
  • 步骤 3/15
    掺和均匀
  • 步骤 4/15
    准备一碗清水
  • 步骤 5/15
    放入酵母粉
  • 步骤 6/15
    和匀
  • 步骤 7/15
    倒入盆中
  • 步骤 8/15
    开始揉面
  • 步骤 9/15
    揉成光滑的一团，饧发
  • 步骤 10/15
    分成大小相同的小剂子
  • 步骤 11/15
    手上沾点水，开始揉窝头尖
  • 步骤 12/15
    大拇指戳个洞，继续揉
  • 步骤 13/15
    完成，放在高压锅中
  • 步骤 14/15
    扣好压力阀，点火，开始蒸制
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

注意白面与玉米面的比例

发布于 2022-10-04
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