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鸡蛋瘦肉粥
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娇柔composite

家里炖的排骨还有一大块，肉质有点硬了，家人都不爱吃了，但是可不能扔了，那样的浪费是罪过啊！我今天灵机一动，把瘦肉撕成小块，放入大米粥里，还放入了一个蛋花、一些胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗营养丰富、养眼养胃瘦肉鸡蛋粥就好了。

时间:10分钟内
食材
白米饭 250g
排骨肉 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
燕麦 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米饭放入砂锅中 放入适量的纯净水
  • 步骤 2/10
    放入一些燕麦片 同煮
  • 步骤 3/10
    黄瓜切成小丁 准备好
  • 步骤 4/10
    排骨肉撕成小块 胡萝卜切成小丁
  • 步骤 5/10
    大米粥开锅后放入瘦肉和胡萝卜丁
  • 步骤 6/10
    等到粥从新沸腾 放入蛋液 马上不停搅动
  • 步骤 7/10
    放入适量的盐
  • 步骤 8/10
    最后放入黄瓜丁
  • 步骤 9/10
    关火
  • 步骤 10/10
    好喝的粥就好了
小贴士

蔬菜可依个人口味加入

黄瓜最后放入 避免破坏维生素

发布于 2024-03-28
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