搜索菜谱、食材
青椒小鱼干
3万 热度 193 收藏
晨潍夏日天浅蓝

这是朋友自己在家晒的，真的好好吃哦，没有超市里卖的那种咸的不能进口的感觉，这个是淡口味的，而且非常干净，用水泡一泡就能入锅炒咯。

时间:10分钟内
食材
小鱼干 60g
青椒 2个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小鱼干。
  • 步骤 2/7
    适量水浸泡洗净。
  • 步骤 3/7
    青椒洗净切小段。
  • 步骤 4/7
    起油锅，适量姜片爆香。
  • 步骤 5/7
    下入小鱼干翻炒片刻。
  • 步骤 6/7
    下入青椒炒至青椒起孔。
  • 步骤 7/7
    适量盐调味，香脆的小鱼干就可以出锅咯。
小贴士

鱼干可以小火炒时间长一点，口感会特别酥脆哦。

发布于 2022-09-09
评论
相关菜谱