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青椒炒鱼干
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清理冰箱的节奏~一个人的菜，虽然简单，但却十分咸香下饭

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
鱼干 50g
油 20g
酱油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鱼干用温水泡一下
  • 步骤 2/11
    泡十分钟左右，切好备用
  • 步骤 3/11
    热油锅
  • 步骤 4/11
    放入鱼干煎一下，至金黄色
  • 步骤 5/11
    煎好后，加入适量水，煮五分钟
  • 步骤 6/11
    五分钟后，加入青椒
  • 步骤 7/11
    大火翻炒至青椒熟透
  • 步骤 8/11
    青椒熟透后，加入酱调味即可
  • 步骤 9/11
    成品上桌
  • 步骤 10/11
    再来一张
  • 步骤 11/11
    开动吧
小贴士

鱼干有咸味，所以不用放盐

发布于 2019-10-22
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